Manger du yaourt pour prévenir le diabète

Selon une étude, menée par l’Université de Cambridge publiée
dans Diabetologia et portant sur plus de 4 000 personnes suivies pendant
plus de 10 ans, la consommation importante de yaourts protégerait contre le
diabète
. Le risque de diabète pour les personnes consommant 625 grammes de
yaourt par semaine
était inférieur de 28 % à celui des personnes qui n’en
mangeaient pas. La consommation de produits laitiers apparentés produirait des
effets similaires, notamment celle de fromages à faible teneur lipidique. Cette
association pourrait être liée à certains composants de yaourts comme  les vitamines D et K, le calcium, le
magnésium, et les probiotiques (levure). Vous cherchez un généraliste qui puisse vous conseiller en nutrition ? Notre moteur de recherche vous permettra de le choisir en fonction de sa localisation, de ses qualifications, de ses honoraires, de son secteur conventionnel, de son acceptation de la carte VITALE etc.

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