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Manger du yaourt pour prévenir le diabète


Selon une étude, menée par l'Université de Cambridge publiée dans Diabetologia et portant sur plus de 4 000 personnes suivies pendant plus de 10 ans, la consommation importante de yaourts protégerait contre le diabète. Le risque de diabète pour les personnes consommant 625 grammes de yaourt par semaine était inférieur de 28 % à celui des personnes qui n'en mangeaient pas. La consommation de produits laitiers apparentés produirait des effets similaires, notamment celle de fromages à faible teneur lipidique. Cette association pourrait être liée à certains composants de yaourts comme  les vitamines D et K, le calcium, le magnésium, et les probiotiques (levure). Vous cherchez un généraliste qui puisse vous conseiller en nutrition ? Notre moteur de recherche vous permettra de le choisir en fonction de sa localisation, de ses qualifications, de ses honoraires, de son secteur conventionnel, de son acceptation de la carte VITALE etc.


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