Accueil > Actualités > Divers > Petites crèmes vanille rhum raisins

Petites crèmes vanille rhum raisins



Attente : 2 heures

 

Pour 6 verrines :  

 

• 40g de Maïzena
• 50g de sucre
• ½ litre de lait
• 1 gousse de vanille
• 75g de raisins secs
• 1 cuillère à soupe de rhum

 

Mettez les raisins secs dans un ramequin et arrosez-les avec le rhum.

 

Fendez la gousse de vanille en 2.

 

Récupérez les graines.

 

Dans une casserole, mélangez la cassonade, la Maïzena et la vanille puis versez le lait.

 

Ajoutez enfin les raisins secs et le rhum.

 

Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que le mélange épaississe en remuant constamment.

 

Versez dans les verrines et réservez au réfrigérateur pour au moins deux heures avant de servir. 


CATEGORIE : nos-recettes