Pain d’épices

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients :   • 250g de miel • 120…

Les nouveaux desserts aux fruits

Sommaire Les nouveaux desserts aux fruits Seulement 20% des enfants consomment 400 g/jour de fruits et…

Crumble de Daisy

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes   Pour 4 personnes:   • 4 pommes • 150…

Allergie au lait, un nouveau suspect

Sommaire Allergie au lait, un nouveau suspect L’allergie au lait touche essentiellement le très jeune enfant…

Le yaourt pour mieux digérer le lactose

Sommaire Le yaourt pour mieux digérer le lactose Le yaourt est obtenu par la fermentation du…

Salade d’endives mélangée

Préparation : 25 minutes Cuisson : 4 à 5 minutes Pour 4 à 6 personnes :…

Rapé de carottes

Préparation : 20  minutes Cuisson : 20 minutes   Pour 4 à 6 personnes : 8…

Des produits locaux dans les cantines

Sommaire Des produits locaux dans les cantines Les initiatives se multiplient pour valoriser les produits locaux,…

Repas scolaires équilibrés, c’est possible

Sommaire Repas scolaires équilibrés, c’est possible Depuis 2001, la restauration scolaire française fait l’objet de recommandations…

Pommes au four

Préparation: 15 min Cuisson: 20 min   Pour 4 à 6 personnes: 6 pommes gala (ou…