Salade de fruits aux noix

Préparation : 20 minutes

Pour 4 personnes :

• 4 pommes
• 4 bananes
• 4 oranges
• 2 citrons
• 16 cerneaux de noix
• 1 cuillère à soupe de miel d’acacia

Pour la préparation de la salade de fruits : 

Epluchez deux oranges et détachez chaque quartier.

Otez les peaux et fibres blanches pour le garder que la pulpe puis coupez les quartiers d’orange en petits dés.

Epluchez les pommes et coupez les en tranches fines.

Otez la peau des bananes et coupez les en rondelles.

Pressez
les deux oranges restantes et les citrons pour faire l’assaisonement de
votre salade de fruits. Vous pouvez aussi remplacer les oranges par un
pamplemousse.

Ajoutez le miel aux jus des agrumes et mélangez le tout.

Versez les fruits dans un grand plat creux puis ajoutez les cerneaux de noix.

Versez le jus sur les fruits et mélangez.

Remisez au réfrigérateur avant de servir.